maritza
Outstanding member
    
Posts: 47,076
Joined: Aug 2010
|
NẤU MÌ ĂN LIỀN ĐÚNG CÁCH
[font='Calibri']NẤU MÌ ĂN LIỀN ĐÚNG CÁCH
CORRECT WAY OF COOKING INSTANT NOODLES
Thưa qúy bạn,
ai trong chúng ta cũng đã từng ăn mì gói ăn liền, nhưng mấy có ai biết ăn đúng
cách ? Theo kiểu Việt Nam chúng ta xưa nay là
đổ nước vào mì rồi chờ cho mì chín 3 phút là ăn ngay, nhanh gọn. Đó là
cách làm mì gói có hại sức khỏe cho bạn, bạn hãy đọc bài dưới đây để thay đổi
cách ăn sẽ thay đổi đời sống sức khỏe của bạn càng sớm càng tốt vì "Sức khỏe là
Vàng" "Sức khỏe là hạnh phúc an vui"
Thường thì chúng ta
nấu mì ăn liền bằng cách cho vào nước sôi, cho bột nêm vào và nấu khoảng 3 phút.
Thế là mì sẵn sàng cho ta ăn.
Normally, how we cook the instant noodles is to put the
noodles into a pot with water, throw in the powder and let it cook for around 3
minutes and then it's ready to eat.
Đấy là cách SAI để nấu mì ăn
liền.
This is the WRONG method of cooking the instant
noodles.
Làm cách đó, khi chúng ta
nấu sôi các gia vị mà trong đó bột ngọt là chính (MSG: Monosodium glutamate).
Nấu thế sẽ làm biến dạng cấu trúc phân tử của bột ngọt biến chúng thành chất
độc.
By doing this, when we actually boil the ingredients in the
powder, normally with MSG, it will change the molecular structures of the MSG
causing it to be toxic.
Một vấn đề khác là chúng ta có thể đã
không biết là sợi mì ăn liền được phủ bởi một lớp sáp và cơ thể chúng ta phải
mất 4 hay 5 ngày mới tiêu hoá hết phần sáp này (hèn chi ăn mì gói hay khó chịu
bụng)
The other thing that you may or may not realize is
that, the noodles are coated with wax and it will take around 4 to 5 days for
the body to excrete the wax after you have taken the
noodles.
CÁCH ĐÚNG NHẤT
LÀ: CORRECT
METHOD:
1 - Luộc mì trong nồi
nước sôi = Boil the noodles
in a pot with water.
2 - Khi mì đã chín
đủ, lấy hết mì ra và đổ bỏ nước sôi = Once the noodles is cooked, take out the noodles, and
throw away the water which contains wax.
3 - Nấu nồi nước
sôi mới, bỏ mì vô trở lại nồi nước sôi, tắt lửa = Boil another pot of water till boiling and put the
noodles into the hotboiling water and then shut the
fire.
4 - Sau khi tắt
lửa, nước còn đang nóng, bỏ bột nêm vào = Only at this stage when the fire is off, and while the
water is very hot, put the ingredient with the powder into the water, to make
noodle soup.
5 - Tuy nhiên, nếu
muốn ăn mì khô thì lấy mì ra và trộn với bột nêm = However, if you need
dry noodles, take out the noodles and add the ingredient with the powder and
toss it to get dry noodles.
Một số lớn bệnh nhân trong tuổi 18-24 ngã bệnh về lá
lách như lá lách bị sưng hay nhiễm trùng vì đã thường xuyên ăn mì ăn
liền...Nếu ăn mì ăn liền 3 lần trong mỗi tuần là có thể nguy
hại cho cơ thể = A large number of patient with the ages ranging from
18-24 years are ending up with pancreatitis either as a swelling or infection of
the pancreas due to regular consumption of instant noodles..... If the frequency
is more than 3 times a week, then it is very
hazardous...
Xin gởi E-mail/chuyền
kiến thức này tới bạn bè và người thân để phòng bệnh.
Câu chuyện
phụ đề: Có một người , vì muốn có một chiếc xe BMW
để bản ngã thân mạng của cô ta ra đường không bị mặc cảm là thua kém với các cô
bạn khác nên cô ta chỉ toàn ăn mì gói suốt 3 buổi luôn nhiều tháng để dành tiền
trả góp cho chiếc xe mua thiếu của ngân hàng. Một thời gian sau 3 tháng cô
bạn đã ngã bệnh vì sức khỏe đề kháng kém cộng thêm lá gan và lá lách đã bị hư
nặng. Mặc dù bác sĩ đã tận tình chữa chạy, nhưng cô bạn đó vẫn không được
cứu sống và cô ta đã chết để lại xe BMW cho ngân hàng và một bài học vô cùng quý
giá cho chúng ta vì phải trả hết một mạng người.
Các bạn chớ có lạm dụng
ăn mì gói nhiều, nếu ăn mì trong tô đã gói sẵn mà không tiện để nấu, thì các bạn
phải nhớ rửa mì thật kỷ bằng nước sôi trước trước khi dùng, mai mốt quý vị lớn
tuổi một chút thì sẽ biết tác hại sức khỏe của nó như thế nào, và khi ăn mì gói
ăn liền phải biết nấu đúng cách như bài này đã chia
sẻ.
[/font]
|
|
| 04-21-2011 07:23 AM |
|
Chanh
BH Member
  
Posts: 11
Joined: Aug 2011
|
RE: NẤU MÌ ĂN LIỀN ĐÚNG CÁCH
(04-21-2011 07:23 AM)maritza Wrote: <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>
Login
/ Register
|
|
| 06-09-2020 02:02 PM |
|