Post Reply 
Bọ Du Ký: Thăm Kansai và Hiroshima 2015, chuyến đi của 2 bà cháu
Author Message
Bọ Già Offline
Outstanding member
*****

Posts: 13,003
Joined: Dec 2012
Post: #64
RE: Bọ Du Ký: Thăm Kansai và Hiroshima 2015, chuyến đi của 2 bà cháu
May mắn, Gion tuy vẫn đông nghẹt người (Tàu)! nhưng chỉ quanh con đường chính Hanami- koji thôi, rẽ vào những lối ngách thì hầu như tôi đã có 1 Gion cho riêng mình:

[Image: 36363364841_8a0ee5ae0f_z.jpg]

[Image: 36363358551_2fb71516e0_z.jpg]

[Image: 36454284726_79785cda70_z.jpg]

Kinana tuy nổi tiếng nhưng rất khó tìm! tôi quanh vào 1 ngõ nhỏ:

[Image: 36454279636_40d24a1781_z.jpg]

Lại thêm 1 ngõ nhỏ:

[Image: 36363352481_f9f6770b23_z.jpg]

Mới bắt gặp Kinana:
[Image: 36363333231_bf7b681e7f_z.jpg]

Tiệm kem Kinana được thành lập bởi 1 cơ duyên kỳ lạ! Nhiều năm trước chef Katsuji Omoto có một nhà hàng Pháp gần đền Kitano thuộc ngoại biên Kyoto. Năm 2002 ông quyết định đóng cửa nhà hàng để dọn vào trung tâm Kyoto và dự định mở một hiệu café với các loại bánh ngọt. Ông thuê một cửa tiệm tại Gion nhưng chỉ sau khi ký hợp đồng thuê mướn ông mới biết người chủ không cho mở lửa hoặc nhiệt cao trong tiệm. Ngạc nhiên và cảm thấy như bị lừa gạt nhưng sau khi bình tâm suy nghĩ, ông đã tìm cách để có thể mở nhà hàng mà không phải nấu nướng: đó là mở tiệm bán kem!!! Bạn có thể đọc thêm:

http://kyotofoodie.com/gion-kinana-ice-cream/

Đã chiều, quán có phần vắng khách - Nói thêm là tôi đã đến trước cửa quán Kinana nhưng cửa rất khó mở, nhìn vào lại không thấy bóng người nên tôi ngỡ là quán đóng cửa và phải quay đi quay lại hai ba lần mới đầy được cửa vào!- Nơi khách ngồi như đang trong một không gian khác cách biệt hẳn với thế giới đầy tiếng động bên ngoài:

[Image: 36103602580_b00e1a1f9e_z.jpg]

Thực đơn:

[Image: 35691690483_28fa85416a_z.jpg]

Ấm chén sẵn sàng ngay để mời khách:

[Image: 35691678533_efa82b7556_z.jpg]

Tôi chọn món kem tươi, ngày hôm đó là kem đậu nành:

[Image: 36500477685_3939354447_z.jpg]

Cháu chọn Italian parfait:

[Image: 35665477844_e1cdb71be0_z.jpg]

Khách thong thả thưởng thức từng muổng kem mát lạnh, không vội gì rời khỏi ốc đảo yên tĩnh này để phải hòa mình vào cái xô bồ hổn độn ngoài kia!

Theo tôi, Gion Kinana hơn hẳn tiệm Tsujiri vốn rất nổi tiếng khu Gion, nhưng nằm ngay con đường chính Shijo và thiếu hẳn nét duyên của Gion Kinana:

[Image: 36103563200_325bf085e1_z.jpg]

Trân đường về, ngang qua một tiệm bánh kẹo, bắt gặp cái tinh tế mỹ thuật của người Nhật, những viên kẹo xinh xắn như những viên ngọc nằm trong một giỏ thuỷ tinh nhỏ tinh xảo:

[Image: 36103567020_6f12705ec1_z.jpg]

Một mai thu chết bên thềm vắng.
Trăng bỏ trần gian, người bỏ người!
07-21-2015 08:46 AM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Post Reply 


Messages In This Thread
RE: Bọ Du Ký: Thăm Kansai và Hiroshima 2015, chuyến đi của 2 bà cháu - Bọ Già - 07-21-2015 08:46 AM

Forum Jump:


User(s) browsing this thread: 1 Guest(s)