(09-28-2012 06:29 PM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
Cám ơn chị đã lưu ý em...Khi em cho bôt stevia em xay vào nước để nếm thử thì nó hơi có "mùi lá cây tươi" còn bánh chín rồi thì mất mùi ...có lẽ vì em để quá ít chăng ? Vậy để em thử dùng 1/2 sucre & 1/2 poudre coi ra sao ...em sẽ cho chị biết sau

Bình hoa nây bắt chước chị Moka , dùng rau dấp cá
Thân tặng chị Ma làm gỏi cuốn cho đở ngán bánh TT & BB

Đoá Hồng duy nhất sau vườn thêm 2 nhánh hoa " Móng tay " trước sân

Chị Moka,

Em vừa làm xong BD dùng bột Stevia, em cho 1/2 c.à.c thôi nên chẳng ra dược màu - em dùng 150g bột mochiko .....em sợ chị không vào NTP nên em mang vào đây như đã hứa với chị ....chị xem xong em sẽ delete nó .Em chưa bao giờ làm bánh TT nên chẳng có khuôn nhưng em là người không để ý đến hình thức...

(09-28-2012 06:42 AM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
thanks CHi Moka - em cũng thích màu này đó Chi.. hôm nay Em ra xem.. có vài bui nó ra hoa nữa..hy vong next year nó nhảy ra nhiều thêm.. cái thứ này dễ trồng quá...Má mang sang rồi bỏ đai xuống đất , vây mà sống....
Hoa hồng Em trồng mỗi cây 1 màu.. ở đây bán màu nào, Em mua màu nấy.. Cho nên Em có mau trắng, cam cam, vàng, đỏ, hồng...nhưng cây màu đỏ trồng kế cây hồng..nên màu cũng nhat đi bớt... Khi mua nhà, builder ho bỏ mấy bui kiểng xuống..nó bư quá..nhìn như đám rừng.. Em k chiu đươc... nên Em phải kêu mấy người Mễ làm contractor cho nhà Em, kêu ho bứng lên hết..thế là Em ra costco mua vài gốc hong về... then năm sau, Em ra Lowes mua thêm về trồng đầy phía trước hết.. Cho nên bây giờ phía trước Em hồng thay phiên nhau nở...có lúc nó nỡ rô lên hết , đep lắm..nhưng cái bông k có đươc to như mấy cai bông hồng ở Cali...Khí hâu Cali mát mẻ, nên bông bư

Thuytrinh - trưng bày mấy châu bông, rau cỏ đep quá... TT có cây stevia hả..sướng nha.
Cái khuon TT dùng có phải dùng đổ chocolate k? Cái khuôn này dễ thương chứ... Đâu cần khuôn TT nhưng ra vẫn đep...đôi khi nhưng loai như vây very unique n one of a kind đó TT... M thích như vây nè...

(09-29-2012 06:11 PM)mimosatx Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
Hihi...cái đó đâu phải là cái khuôn...T lấy cái CITRUS PRESS , lật ngược lại làm khuôn đó...T theo chủ trương có cái gì thì dùng cái đó mà...ox T cũng bảo trông nó hay hay , nhưng ô. ta chẳng có óc mỹ thuật nên T không tin là nó dễ nhìn

Cây stevia ở đây họ bán $1 / cây , dễ trồng lắm ...M muốn trồng T cắt nhánh gửi cho...T mới cắt trụi lủi vì trời trở lạnh và bửa đó nổi hứng định phơi khô xay thành bột

(09-29-2012 10:43 AM)thuytrinh Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register


haha...bình này hổng phải rau dấp cá không ...mà còn có cả hoa của rau Quế , thêm cành celery làm duyên hihi...hết sẩy nha T Trinh . Bào celery ra rồi trộn với lá dấp cá , xắt nhiển rau Quế bỏ lên , thêm tôm thịt thuộc là có dỉa gỏi rồi .Bảo đảm bà MA khỏi chê là không có gì để ăn

Được rồi ! chị sẻ đi kiếm thêm hoa của rau Quế để bon chen với em hihi....

Mấy hôm nay chị chạy tới tấp hổng có giờ mà chưng hoa lá cành chi hết , mà nhìn chung quanh thì hoa củng sắp tàn rụi rồi .

Ah ..hoa Móng Tay bên chị có đó em . Nó tự động mọc lại khi mùa Xuân tới .Nó có nhiều màu lắm .

Cây stevia bán có 1$ thôi hà ? Vậy năm tới chị củng đi Home Depot mua về trồng trong chậu để xem cái màu lá khô cua nó thành bột xanh ra sao . Bánh Dẻo của em không xanh chắc như em nói là bỏ ít bột lá . Nhưng chị thấy khuôn bánh dể thương lắm Ai ngờ là citrus press . Chị tưởng là em dùng khuôn gổ làm bánh ngọt của dân Trung Đông , vì giống lắm , chị củng có 1 cái khuôn này . Em luôn có sáng kiến tận dụng sáng tạo ra nhiều món độc đáo .Ai củng khen đẹp và đặc biệt hết chứ đâu phải riêng mình O X. , mà em không tin

Đừng delete hình bánh nha em . Cứ để y đây , đâu có sao , vì mình đang nói về bột stevia ..thì có hình dẩn chứng . Merci em chịu khó bưng qua cho chị coi Thật tình lúc này chị bận bù đầu , lảng trí ...không nhớ mà đi coi hết bên nhà bếp . Nhiều lúc chị đang ở sở làm ...coi được bằng phone mà không gỏ được

(09-29-2012 07:21 PM)thuytrinh Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
oh thì ra cái citrus press - ở nhà M có 1 cai..nhưng nó tròn tria lắm TT..k có đep như của TT ... ddung là one of a kind
haha.. K tin vào mắt thẩm mỹ của chàng à.... đôi khi những người như vây, cho mình cái bất ngờ k biết đuơc đó..
Ở đó bán 1$/ cây rẻ quá hé.. để M mùa tới đi tìm mua.. đừng gưi TT.. Thanks TT nha... Có thể ho có bán , nhưng M k nghĩ Home depot hay Lowes có bán.. vì M hay đi dao 2 nơi này lắm.. co' thể mấy cái nursery nhỏ có thể ho có bán đó.. giống như chanh thái.. ho k có bán ở trong home depot hay lowes... Đê khi nao rãnh sẽ chay ra chỗ mua cây chanh xem ho có bán cây này k? .. vì nó cũng xa nhà..nên M ít khi ra đó...

(09-29-2012 08:31 PM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
Hôm bửa đi vào tiệm Nhât thấy cái citrus press hay hay ,T nghĩ là dùng để làm khuôn bánh chắc đẹp nên T ôm về đó có 2,50 tỳ thôi...
Đúng đó M , Home Depot không có stevia đâu...
Loại Kaffir lime nầy T tìm khắp cả vùng NYC , cả Tàu ,Mỹ , Đại Hàn đều chẳng có bán , lá của nó trộn gỏi gà thơm lắm ,,,Ở VA , tiệm WEGMANS bán nhiều lắm đó...khi nào đi VA T cũng mua đem về...# cây huệ lớn thấy rỏ , mà lá nó bề ngang nhỏ xíu hà , T cũng không nhớ rỏ lá huệ to hay nhỏ chỉ biết nó dài dài , hôm nào nhớ T sẽ chụp hình cho M xem....T quên hỏi chị Linda xem Mai của chỉ ra hoa chưa , mà không biết chỉ có biết là phải bẻ trui lá thì nó mới ra hoa không ?