haha..chị quên là em không ăn được thịt vịt , nên mới hỏi hương vị họ làm ra sao . neeus chỉ serve có 1 món thì củng không fancy .
Em sợ mùi vịt thì lấy xương về làm gì ....bỏ là phải rồi . Khi đả quay chín rồi , thì xương lấy chỉ để cho vô có có thêm mùi vị cái base soupe mình đả nấu sẳn chứ củng không gì ngon đâu em .
Chắc hôm nào chị phải làm để đải bạn . Nhà chị thích vịt lắm hihi..trái ngược với em . Thích nhất là đi mấy chợ bên Tây , ức vịt magret họ bán sẳn miếng thịt dầy , nhìn ngon gì đâu Bên này chợ hiếm bán mấy loại vịt ngon , nên nấu ra củng không đúng hương vị .

Chị thích cái thứ nhất . Lẩn lộn màu gris và đỏ , nhìn ấm áp
Phải cần bao nhiêu cuộn len và mất mấy hrs. mới thắt xong 1 cái khăn hả em ? Chị phục cái tánh thích tìm tòi và làm thử nhửng món lạ của em Chị củng thích làm thử này nọ lắm , mà bây giờ thì tự nhiên đâm ra chậm chạp , nên lúc nào củng không kịp giờ , mà công việc cứ chồng chất ....

(01-06-2013 10:59 PM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
Chị Moka
Cái macrame scarf em làm lâu lắm vì mấy sợi laine phải cắt dài 6-7 x chiều dài của scarf nên nó vướng víu tay chân , không hao chỉ đâu chị , em dùng 48 sợi laine cho bề rộng của scrf , còn bề dài thì mình chỉ nhơn lên , chắc ăn là 7 lần chiều dài hoàn thành và nó cũng tuỳ theo kiểu hoa mình muốn thắt nửa , chẳng hạn chị muốn hoa khít nhau thì nó cần nhiều chỉ hơn ....để kỳ sau làm em sẽ để ý xem

(01-05-2013 08:48 AM)thuytrinh Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
TT ơi...
nêu' mà M co đuoc thời gian rãnh chắc cùng muốn tìm tòi...nhưng mà bây giờ nấu ăn còn k nổi huống hồ chi đến mấy vu này..
Hôm nào siêng thì TT làm đi , mang vào cho xem...
M k có giỏi đâu TT.. vì Má nấu ăn ngon nên bay giờ lấy chồng, k đuoc ăn đồ ăn má nấu, nên k ăn đuoc ở ngoài nấu..nên buôc lòng phải nấu ăn đó.. tuy là nấu ăn cũng là sở thích của M...nhưng mà lúc truoc còn hăng hái.. bầy giờ thì xem cái gi ăn nhanh là cho ăn hà..k còn nhu truoc nữa.. k cần cầu kỳ nữa..nấu ăn đơn giản và healthy cho 2 nhóc thôi hà....
TT ăn vit băc kinh hả... vẫn đông khách như lúc truoc há TT? tui này mà đi ăn lúc nào cũng lấy bô xuong vit hết đó TT.. TT nhớ lúc truoc M hay nói với TT khong..nhớ đưng quên bô xuong..
Má M phải mua thêm vài bô nữa đó.. môt bô ho bán lúc truoc 2, or 3 dollars/ 1 bô đó... Má M mua về là nấu mì vit tìm , mua thêm vit quay là có đủ nồi mì vit tim cho tui này rồi.. M thích ăn mì lắm...
M nguoc lai với TT.. M thích ăn vit....nhung mà vit ít thit quá hà...
M k thích ăn phở.. khi lấy chồng, chồng thích ăn phở , nên lúc đầu M k chiu nấu.. sau này anh chàng cứ ăn ở ngoài..nên ho nêm nếm ngot quá.. nên buôc lòng M phải hoc Má cách nấu phở.. He thích ăn phở của Má nấu lắm.. mà hau như khách nào đến cũng thích ăn phở, bún bò hết...nhưng mà món nào Ma nấu ăn cũng ngon hêt..hahaha... cho nên mỗi khi về nhà, he ăn xong, trở lai đây.. he nói là tai sao k hoc cach nấu ăn của Má..hahaha.. nên cuoi cùng thì he nói với Má chỉ cách M nấu phở để đuoc giong vay.. tuy là chi? nhung nêm nếm của M vẫn k bằng Má...nên khi ăn he cũng thấy khác biêt.....
M có viết cách cho TT rồi đó.. TT nâu thử xem có hap khẩu vi không nha.. M k có dùng mấy gia vi ngoài chơ bán săn..như là soup paste gì đó.. M k có dùng cái này.... nên nếu TT thích thì bỏ thêm vào.. còn M thì k dám ăn... Vì nấu cho 2 bé ăn..nên M cũng tránh bỏ gia vi nhiều...nên đoi lúc ăn cũng k có đâm đà gì mấy... Cho nên phở ăn thua là nêm nếm cho vừa khẩu vi thôi.. cái này thi nham chừng hà.
Salmon thì dể nấu rồi TT.. M hay nuong sauce me, sauce cà, rồi bake with butter, bỏ gia vi vừa ăn..bỏ chanh vào vào ăn.. Thât ra salmon cũng nấu nhiều món đó... Ăn salmon thi dễ làm nhất.. mà ox M cũng thích.. 2 bé cũng thich bake lắm..
Chicken nhóc nhà M cũng thích ăn đó.. M moi mua gà.. chắc là để uop rồi làm teriyaki cho cha con nó ăn..nhưng cái này thi' ngot quá..nên M cũng k dám cho ngot nữa...
Cháu TT có phuoc đuoc Di/ co nâu ăn, rồi đan móc cho nữa.. suong that đó nha...

(01-06-2013 05:42 AM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
Chi M trổ tài cho em xem với.. Em thích nhìn ai làm xong lắm..còn mình mà đung vào...thì xem như là k biết bao giờ nữa...

(01-06-2013 08:42 AM)Càfé-Moka Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register

Chi M,
em cung giong CHi.. thich an vit.. nhung ox Em thì k thích.. he nói là ăn da , xuong thôi hà..hahah...
Vit ở đây bán đông lanh từ bên canada chở qua trong chơ Mỹ bán đo Chi.. ho bán luc truoc Em mua đến gân 6$ / pound.. Cho VN thi bán 16, hay 17 dollars /1 con..
Hom truoc em cung ham làm vit perking..nhưng làm ra dỡ quá Chi.. k làm đuoc..haha.. thế làm em thất vong.. Vây hôm nào Chi chỉ em làm đi nha.. Em phải làm lai đó...
Má em lấy bô xuong làm soup nấu mì vit tìm đó Chi.. Em cũng thích nữa..nên khi đi ăn..là luom xuong, mua thêm 2 bô nữa...là về có nồi mì vit tìm cho tui em đó.. Em thích món mì vit tìm lắm... Bây giờ nhắc đến còn thèm nè....

(01-06-2013 09:42 AM)thuytrinh Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register


M phuc TT thât đó nha..
cai gì cũng giỏi hết...

(01-07-2013 06:49 PM)mimosatx Wrote:  <u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>

Login / Register
MIMOSA ! chị đâu có tự quay con vịt . Vì tính ra không tiện lợi . Giá vịt tươi bên chị mắc . Trong khi tiệm quay sẳn bán khoảng 20 $ củng bằng giá mua vịt tươi . Chị chỉ làm nóng lại và lạng da , xẻ thịt ....dọn ra cuốn với crepe ( chị củng mua luôn hihi..), légumes , chấm sauce ..nên khoẻ lắm
Ah ..mà hôm nào đải bạn chị sẻ nhớ chụp hình cho em coi há .
Mì Vịt Tìm chị củng thích và hay nấu ở nhà , chứ bên chị hổng có tiệm nào bán ngon hết

Chi Moka
Bên Chi ban' vit rẻ qua' vây Chi.. Nêu' la' vây thì mua ăn sương hơn làm.. làm cưc quá hà...
Khi nao' Chi mua vit ăn.. Chi mang vao' cho Em them nha...
Bên nơi Em ở cái gì cũng dỡ hết..chỉ có 1 tiêm bán ăn đươc cá nướng (noi thât la' ca lăn bôt chiên) cuốn ăn đó.. Co' mấy tiêm tàu bán mì..Ăn 1 lần chay te luôn...Nấu măn chát hà... Còn co' 1 nhà hàng nấu ăn ok..nhưng nươc soup ngot ngay..hahaha. xem ra có nhiều bôt ngot lắm.. mà mì ho cho có tí ti hà.. Em ăn ít..mà ăn k đủ nữa.. Khi có bầu Em thèm ăn mì nước thôi.. ra đó ăn cái, k dám ăn nước..vì đường k... ăn đến 2 tô đó.. nhưng mì xem ra 2 tô có đươc 1 vắt mì hà.... .. Cho nên Em về nấu ăn cho rồi..vi mang bầu, k nấu ăn nổi..nên buôc lòng phải ra ngoài ăn những lúc thèm thôi hà...
Em thích ăn mì lắm.. cho ăn bún nước lèo, cá, mắm..mì ăn mỗi ngày k có chán đó...