Dacquoise:


Financiers, butter raisin cakes, swiss rolls:


Các loại bánh mì:


Các lọai bánh dùng puff pastry như Galette des rois, fruit tarts:


Baguette:


Và các loại bánh men có bơ như croissants và Danish:



Tôi có thử miếng bánh Danish: bánh không thơm mùi bơ như bánh tại Nhật (nói gì đến bánh tại Pháp!) mặc dù là nhìn ruột vàng xốp. Tôi cũng đã có mua và ăn qua một vài loại bánh cookies bơ cũng không thơm! Tóm lại bánh tại Hàn thua xa bánh tại Nhật, có lẽ do Hàn không có vùng chăn nuôi bò sữa và sản xuất bơ tốt như vùng Hokkaido của Nhật chăng? Hay tại tiệm bánh thua tầm hiệu bánh bên Nhật? bạn nhìn bánh croissants của tiệm này sẽ hiểu ý tôi muốn nói gì, mà đây là hiệu bánh trong một tiệm lớn nhất nhì Seoul đấy!