(10-12-2017 09:14 PM)maritza Wrote:  

Hết hồn!!! Ngồi một mình trong Gác gõ gõ, sợ ma thì MA xuất hiện! Thanks nha MA!

Gero

Gero nằm ở giữa hành trình của bà cháu tôi, tàu Hida từ Takayama tới Gero cũng khoảng nửa thời gian so với tàu chạy suốt Takayama đến Nagoya. Nên Gero đối với tôi và cháu, là một nơi retreat, nơi hồi phục và hưởng thụ relax giữa chặng đường, tuy là đi chơi nhưng hàng ngày thức sớm và đi vòng quanh dễ khiến sinh ra mệt mỏi.

Trong Nhật ngữ, gero có nghĩa là nôn mửa (yuk! mà đây là tôi hỏi bác Gúc chứ tôi mù chữ Nhật!). Tượng thanh thì gero gero là tiếng ếch kêu, gero phát âm theo người Nhật sẽ tương tự như kê rô! (ếch Nhật kêu có khác ếch ta và ếch Tây, uềnh uệch v/s ribbit!) Còn thực tế thì Gero là một onsen town, môt thành phố nhỏ có suối nước nòng, là một trong 3 suối ôn tuyền nổi tiếng của Nhật: Arima, Kusatsu và Gero. Nước suối tại Gero được cho là làm làn da quý bà quý cô thêm mịn màng...... Nghe thiệt thích, tôi cứ hy vọng sau khi rời Gero làn da tôi cũng sẽ cải lão hoàn đồng, có khi da cháu thành da em bé còn da bà nội thì thành da cháu cũng nên (Ấy là tôi nghe bác Gúc- lại bác Gúc- bày cho tôi như thế!)

Gero - Trải nghiệm ryokan và tắm onsen.

Gero nhìn từ trên xe lửa không đẹp, con sông chạy vòng ngoài phố Gero nhìn đầy đá, các khách sạn, ryokan có kiến trúc thô kệch. (Có người cho rằng Gero là kết quả tàn phá của sự mở mang quá lố)



Ryokan tôi ở, Suimeikan là một tòa nhà thô kệch như thế! Chính Suimeikan là tòa nhà mà khách có thể nhìn thấy từ trên xe lửa, mang lại tiếng xấu cho cả Gero!

Thực ra, như những onsen town khác Gero có rất nhiều hotel/ ryokan nhưng đứng đầu tại Gero phải kể đến Suimeikan và Yunoshimakan, một kiểu như đại ca, grand dames của Gero và có một lịch sử hoạt động hàng mấy mươi năm, cả hai anh lớn này đều từng đón tiếp Nhật hoàng và thành viên hoàng gia đến ngụ (theo như hình ảnh treo trong sảnh của Suimeikan). Những ryokans kia là những hotel nhỏ do gia đình điều hành.

Chọn phòng tại Gero không dễ: ryokan nhỏ, giá nhẹ nhàng hơn 1 chút nhưng phải một vấn đề là họ ít có phòng non-smoking hoặc là không có . Thêm nữa, vì Gero là thành phố suối ôn tuyền nên thường tại các ryokan này share phòng tắm (public bath, public onsen) và share toilet (mà điều kiện cháu yêu cầu phải có phòng tắm en suite và yêy cầu của bà là phải có inroom toilet!).

Sàng lọc lại, chỉ còn Suimeikan và Yunoshimakan. Cà hai nơi này đều có cơ sở rộng lớn, có bề dày hoạt động lâu dài. NHìn hình ảnh Yunoshimakan, tôi liên tưởng đến phim Spirit Away với nhà tắm nước nóng của Yubaba:


Đã định chọn, nhưng đọc càng đọc reviews càng thêm chùn tay: Ryokan rộng lớn, nhiều phòng sinh hoạt chung nay bỏ không có vẻ hoang phế. Lâu đời, nên có mùi ẩm mốc trong các phòng, dãy nhà tắm ónen dành riêng cho gia đình thiếu ánh sáng gây cảm giác không thoải mái cho khách xử dụng..vv...

Suimeikan cũng là một cơ sở lớn gồm một tập hợp 4 building. Cũng có bề dày hoạt động lâu năm như Yunoshimakan nhưng Suimeikan gần đây có renovated một số cơ sở, và đó là lý do để tôi chọn Suimeikan. Để tránh ở trong các phòng loại thấp giá không được giữa gìn kỹ, tôi chon phòng đã được tân trang nằm trên tầng lầu 7, có 2 giường twin. Sàn phòng lót gỗ (Thích vì không có thảm, không có mùi và ít sợ dust mites! Phòng có một khoảnh nhỏ trải tatami cho khách có thể trải nghiệm phòng kiểu Nhật trong một ryokan Nhật!) Nếu nhóm khách có trên 2 người, phòng tatami này có thể trải futon cho thêm 3 người nữa. Chỉ có hai bà cháu nên khoảnh tatami này được xử dụng như phòng khách hay nơi để relax theo kiểu Nhật!



Giá khá đắt: thời điểm tôi đi vắng khách, giá 280$ chỉ có ăn sáng, khộng ăn tối! không hiểu sao loại phòng này họ không cho option half board (bao gồm ăn sáng và ăn tối), giá phòng thấp hơn, cũ hơn half bỏad cho hai người trên 500$ Eo ui!! kể cũng may mà họ không cho option half board, chị sợ đắt mà ăn không được thì tha hồ tiếc, mà tiếc thì mất cả thoải mái sau này!!!

Ấn tượng mà Suimeikan lưu lại sâu đậm trong cả hai bà cháu chúng tôi không phải là phòng ốc lịch sự sáng sủa mà là ở cách tiếp đón nồng hậu Suimeikan dành cho khách. Tôi chắc có lẽ đây là cách tiếp đãi tương tự như các nhà ryokan truyền thống khác trên đất Nhật nhưng đối với bà cháu tôi thì đây là lần đầu tiên được trải nghiệm qua như thế này.

Suimeikan rất gần Gero station, đi bộ chắc chỉ chừng mươi phút nhưng khách sạn luôn bố trí một shuttle đón khách tương ứng với thời biểu của Hida train. Do đó khách không cần phải báo trước với khách sạn để đón mà đương nhiên khi đến Gero bằng Hida train đã thấy xe đón sẵn sàng. Xe ngừng trước cổng, đã thấy hai hàng nhân viên độ chừng 20 người, phụ nữ vận kimono đứng một bên, nhân viên nam nữ vận Âu phục đứng bên kia, tất cả đều cúi đầu sâu chào đón khách! Mà nguyên chuyến shuttle chỉ có hai bà cháu tôi!! Tôi thì khá lúng túng còn cháu thì sốc tới nhảy dựng lên, đúng cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng làm vài nhân viên không nín được cười! Có 1 nam nhân viên trẻ cũng cười lên thành tiếng!


Sự ngạc nhiên của tôi chưa dừng ở đó, sau khi check in (dễ dàng và nhanh chóng vì tôi booked qua Expedia, trả trước. Trước ngày đi chừng 1 tuần tôi email xác nhận lại với Suimeikan và nhận được hồi báo xác nhận đặt phòng, loại phòng ngay, hầu như trong ngày!) một nhân viên trẻ đưa chúng tôi lên phòng. Cô hai tay kéo hai chiếc valise, còn một túi overnight bag cũng lủng lẳng trên cánh tay cô. Tôi dàng lấy bớt chiếc túi, cô không cho và một mình vẫn khệ nệ với đồ đoàn của hai bà cháu (ấy là lúc rời Kyototôi đã forwarded trước 1 valise to đến điểm cuối là hotel ở Nagoya rồi đấy!). Chợt thấy mình buông ra thành tiếng:
-Nặng à nha!

Trên đường tới phòng (lầu 7) cô giải thích các chi tiết của khách sạn, phòng ăn sẽ dọn ăn sáng lúc mấy giờ và quan trọng nhất là trong Suimeikan có tất cả 3 onsen, vị trí của 3 onsen này trong khuôn viên 4 buildings của Suimeikan, giờ đón khách và giờ nào đóng để clean up.


Và cũng như thông lệ của traditional Japanese ryokan, cô mời trà khách:


Chu cha! ngồi trên cái ghế mà nệm ghế cao không hơn mặt sàn tatami là mấy (ghế không có chân, chỉ có lưng dựa ), uống chén trà xanh bốc khói được dâng mời (dâng thiệt nha, không nói quá đâu!):


Cùng với chiếc bánh vừa dẻo vừa mát miệng:


Thiệt là nó mát cái ruột sao á!!! Chắc là cũng "ghiền " luôn cái vụ ryokan này rồi nha!!!!

Cửa sổ phòng nhìn ra hướng núi và nhà ga chứ không được hướng ra thị trấn (Gero nhỏ quá để có thể gọi là thành phố!), có lẽ tôi quên yêu cầu họ khi đặt phòng. Tuy thế mà không nghe tiếng ồn của xe lửa vì nằm trên cao


Như đã nói, Suimeikan là một hotel lớn gồm 4 căn building nằm gần nhau. Ryokan nguyên thủy và cũ nhất là Sansuikaku hiện tại vẫn còn phòng cho khách và là nơi có nhà hàng Pháp Baden Baden (phòng khách tại Sansuikaku cũ, giá rẻ phòng đơn chỉ 120$ không en suite và không có nhiều reviews tốt). Kế đó là Hisenkaku là main building có phòng tôi đang ở đây, Hisenkaku gồm có 8 tầng lầu, dãy phòng tầng 7 đã đưộc tân trang và hoàn toàn non-smoking rooms, phòng tôi thuộc tầng này), tầng trên nữa là tầng 8 nơi có onsen có view rộng nhìn khắn thị trấn Gero và hầu như mở cửa sáng đêm chỉ trừ vài tiếng gần sáng để làm vệ sinh. Khu lễ tân cũng nằm tại Hisenkanu này. Mới hơn và cao cấp hơn, gồm nhiều phòng Western - Japanese, phòng giá cao có thể có riêng onsen nằm ngoài ban công, giá dĩ nhiên cao hơn tương ứng với loại phòng. Mới nhất và hầu như riêng biệt hẳn với 3 khu vừa kể, chỉ toàn suites và dành riêng cho khách thuộc loại VIP, giàu có hoặc có tiếng tăm địa vị, phòng có sân vườn truyền thống Nhật và dĩ nhiên private onsen. Giá cả thì tôi không hơi đâu tìm hiểu (hơi Ả Q tý!)

Rộng như thế nên giờ ăn sáng chia ra làm 2 suất, suất đầu từ 6:50 tới 8:15 sáng. Suất thứ nhì từ 8:30 đến 10 giờ. Tôi có hứa với cháu sẽ để Gero như một nơi retreat, không thức sớm hành xác chỉ ngủ nghĩ cho thoải mái nên chọn suất thứ hai. Dè đâu đó là một chọn lựa đúng!

Người Nhật vốn thích onsen mà Gero onsen nổi tiếng là một trong "three most famous onsen" và nước suối ôn tuyền tại Gero nổi tiếng tốt cho làn da nên quý phụ nữ, nhất là phụ nữ trung niên Nhật đến đây hưởng thụ khá đông! Buổi chiều tôi đã nhìn thấy ít nhất 3 xe bus chở đầy khách từ vùng khác đến thăm. Vì đi tour nên sáng hôm sau họ sẽ rời đi sớm, dĩ nhiên suất ăn sáng sớm sẽ đông đầy khách!!! Đúng là hay không bằng hên trong vụ này mà!!!


Để cháu lại trong phòng nghỉ ngơi (hiểu ngầm là cho cháu ngủ bù ) tôi ra đi một vòng thăm thị trấn! Lúc trở về tôi thấy ngay ở đâu cũng vậy, khi đi một nhóm đông người thì cách hành xử sẽ lộ ra ngay, tôi vẫn thường nói là safer by number!! Người Nhật cũng không ngoại lệ!!!

Mười mấy năm trước tôi đã gặp một nhóm du khách người Nhật theo tour tại Bangkok, Thái Lan. Những người này mua trái cây của một xe bán dạo lề đường, họ trả giá lớn tiếng, nạt nộ người bán hàng chắc là nghèo hơn họ! Con gái tôi mất hảo cảm và có thành kiến với người Nhật từ đó! Vài năm sau khi con gái tôi lập gia đình tôi có tặng hai cháu cặp vé đi trăng mật tại Hawaii và cháu kể lại người Nhật tại Hawaii cũng thô lỗ không kém, từ đó cháu không thích TẤT CẢ người Nhật! Tôi khuyên cháu nên đi Nhật một lần để xóa bỏ thành kiến đó nhưng cháu vẫn không chịu!!!

Nhóm khách theo tour tôi gặp lần này trong Suimeikan cũng gần giống như thế: Họ ồn ào và bất kể người khác! Đi tour nên nhóm họ rất đông mà thang máy nhỏ, họ hoàn toàn không có ý nhường cho bất cứ người khách lẻ nào vào thang trước khi nhóm họ lên hết trên lầu! Có 3 thang máy và tôi đã phải chờ gần hai mươi phút mới có thể vào được 1 thang máy để về phòng!!! Hmmmm! Không có gì là toàn mỹ cả đúng không bạn? Nơi đâu cái gì cũng đều có ngoại lệ mới đúng quy luật của đời sống!

Suimeikan có cơ sở rộng rãi nên cũng cung ứng được nhiều dịch vụ cho khách. Nhận phòng xong, một mình tôi tản bộ một vòng thăm thú.

Ngang qua khách sảnh, dãy bàn ghế xếp nhìn ra một khu vườn đặc trưng Nhật níu chân tôi lại, khoảnh ánh sáng tương phản giữa ánh đèn ấm cúng trong khách sảnh và bên ngoài thật hấp dẫn, tôi tưởng tượng chỉ một tách cà phê cũng đủ lấy mất của tôi hàng giờ ngồi trong này mà ngắm ngoài kia!


Khu vườn bên ngoài khá rộng nhờ kích cỡ bề thế của Suimeikan:


Và những con cá koi thả làm cảnh trong hồ, thật to!!! có cả vài con cá chép vảy ánh vàng thật đẹp

Mưa bắt đầu rắc lâm râm trong chiều phố núi. Ngay cửa ra vào Suimeikan đã chu đáo sắp sẳn một hàng ô chừng đôi chục chiếc, loại khổ bự không sợ ướt người.

Gero phố nhỏ đường nhỏ, chỉ có một con phố chính chạy ngang qua sông Hida đầy đá và nối hai đầu phố bởi một chiếc cầu.


Băng qua cầu để vào khu phố chính:


Ngoái đầu nhìn lại Suimeikan:


Phố núi, nên vừa xế chiều mây đã bắt đầu xuống thấp, phố đã lên đèn. Ánh vàng vàng vọt trong làn mưa bụi gây cảm giác bình an nhưng buồn buồn trong lòng khách.

Tương truyền sau một vụ động đất vào thời điểm năm 1265, thị trấn bị san bằng và nguồn suối bị khô kiệt. Có một con hạc bay dẫn lối cho dân trong thị trấn tìm đưộc nguồn suối nóng mới, từ đó hạc là biểu tượng của thành phố. Trên nắp cống, thành cầu đều có hình ảnh hạc...


Ếch cũng là biểu tượng cho Gero, bời tính tượng thanh từ tiếng kêu của ếch (gero gero!) nên hình ảnh ếch cũng hiện diện quanh quẩn, tượng ông này cùng với mấy con khỉ thì tôi không biết tên, trông không giống Tề Thiên chút nào!:


Tượng Hayashi Razan, một học giả, theo truyền thuyết là người đã khen ngợi chất lượng nước suối tại Gero, nâng lên thành một trong ba suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản


Nhưng tượng thứ ba thì tôi biết, hồi nhỏ ông cũng từng là thần tượng của tôi, đã từng đem nụ cười đến cho hằng bao nhiêu người trên thế giới!


Nhưng sao trông ông buồn đến thế, hở Charlie Chaplin??? Nụ cười của ông đâu vắng ???

Plan của chúng tôi không bao gồm ăn tối, trở về phòng tôi hối cháu đi ăn sợ phố núi hàng quán đóng cửa sớm thì phiền! Chuẩn bị ra cửa cháu vẫn còn sốc tuy ít hơn dưới hàng nhân viên chào khách, số lượng ít hơn ban chiều nhưng lúc nào cũng có vài nhân viên. Có cả cậu nhân viên đã cười cháu thành tiếng buổi chiều, giờ hình như vẫn còn đang tủm tỉm!

Quán chúng tôi chọn là Yamabiko, một quán nhỏ tương tự quán Heianraku ở Takayama. quán có nhiều phản hồi tốt, nấu các món giản dị home cook chứ không cầu kỳ chi và cũng do đôi vợ chồng kinh doanh: chồng nấu vợ dọn bàn tiếp khách! Tôi thích các quán như vầy, nó ấm cúng, có không khí gia đình, món ăn nóng sốt mà giá tiền lại rẻ, nhất là tại một thị trấn chuyên về du lịch như Gero: khách thường ăn tối ngay trong các ryokan giá rất cao còn các nơi ăn bên ngoài giá cũng khá đắt lại không nhiều hàng quán!


Mở đầu, luôn luôn là một ly umeshu cho tôi. Vùng Gero nổi tiếng với cà tomate, thậm chí có cả nhà hàng chuyên bán cơm cà "tomato-don"

Cơm cà không thì tôi không ăn nổi nhưng gọi 1 quả cà thì bà cháu cũng xong từ từ, lại có thêm chất tươi cho cơ thể. Quả cà to được xắt lát dày, dọn ra với dĩa muối và sauce mayonnaise Nhật (mayonnaise Nhật vị ngon hơn mayonnaise các nước Tây phương nhiều lắm). Cà dòn, thơm và vị chua chua ngọt ngọt, ,ăn vả với sauce và muối mà cũng khiến tôi gọi thêm 1 ly umeshu thứ nhì thì .....bà nội cũng hơi hư thật!

Món chính, tôi gọi set menu Keichan set. Keichan là một loại gà nuôi tại địa phương Gero; nghe nói thịt đầy hương vị mà không bở như gà nuôi công nghiệp, chắc cũng như gà chạy việt dã xứ mình. Chảo gà mang lên, thịt xào với bắp cải và hẹ, một mình tôi không thể nào ăn hết chảo thịt xào như thế này!


Phần cháu khá hơn, chọn fish set menu, gồm 4 con cá Ayu chiên. Cá Ayu là một loại cá nước ngọt thường có trong mùa hè và câu từ các sông cạn nhưng nhiều đá, gần núi như sông Hida này đây. Thịt cá Ayu rất ngọt được người Nhật ưa chuộng!


Cháu ráng ăn hết cơm và cá, nhưng chừa 4 cái đầu cá lại vì: "mắt nó cứ nhìn con!!". Còn tôi, sao cứ bị mắc nạn vụ ăn uống này hoài!!! Làm sao cố ăn hết nguyên chảo gà xào, dù là gà Keichan đi nữa? hườm, gà xào thì mặn mòi chứ có nhàn nhạt như cá chiên đâu mà hòng ăn vả không cơm? mà ráng vừa gà lại thệm cơm thì.....thôi tôi không dám!

Tôi thừa lúc ông bận xào nấu cho vài người khách mới vào, bà đang đứng ở quầy lo dọn ly chén, ra quầy trả tiền lúc bà không kịp nhìn vào bàn và hai bà cháu thóat nhanh ra cửa! Lòng cảm thấy hơi bất an!!! Áy náy vô cùng!!!


Mưa đã nặng hạt hơn lúc nãy, phố đã lên đèn, đường chỉ có vài chiếc xe! Về Suimeikan thôi, nghỉ ngơi rồi thử xem nước onsen vùngGerro này có làm mình thay da đổi lốt được không!!!

(10-15-2017 04:05 AM)Bọ Già Wrote:  

Nhưng sao trông ông buồn đến thế, hở Charlie Chaplin??? Nụ cười của ông đâu vắng ???

Bữa giờ em theo dõi chuyến đi của hai bà cháu mà tưởng như được làm tiểu đồng cắp tráp theo hầu đó chơ .
Chị Bọ lên kế hoạch nghiên cứu chi tiết cả năm nên đi ,ngó ,hưởng và kể tới chiều sâu .

Người nghê sĩ mua tiếng cười cho thiên hạ nhưng sầu trong lòng thì thăm thẳm ,cô đơn thăm thẳm.

Suốt cuộc đời ông đón nhận bần hàn ,khó nhọc ,đau khổ nên mới nhìn được sâu vào thân phận con người ,nhìn sâu vào bản chất cuộc sống và chuyển hoá thành những màn hài kịch .Bất hạnh vô phương thành những khôi hài .Trăm ngàn lời nói được cô đọng trong vài thước phim câm .


Cám ơn chị Bọ !

Nhaque: Cần có một nút thanks và thêm 1 nút like ở đây nữa!! Đồng ý với Nhaque: Sau những trận cười khi xem phim ông, hầu hết đuôi mắt khán giả còn đọng lại giọt lệ. Nhiều phim, cặp mắt to của ông buồn thật buồn!!! Mà nhà nghệ sỹ tạc tương này cũng thật hay khi tạo tượng ông khác hẳn với những gì người ta nhìn thấy ông trên màn ảnh!