isabella
Outstanding member
    
Posts: 2,554
Joined: Apr 2011
|
RE: Linh Tinh
Mấy tuần nay tui bị đau đít do ảnh hưởng của than kinh toạ. Sáng nào XX cũng phải đấm lung cho tui. Đang ngủ lơ mơ thấy có người đắp cái mền lên người, té ra XX thấy tui đá rớt cái mền lôi lên đắp lại.
Nhiều khi ỗng làm tui giận nhưng những hành động nho nhỏ làm tui cảm động vô vàn.
_____
Giờ ăn cơm nhà tui nhiều khi bực mình nhất là hôm nào ăn steak. Steak cần phải hơi rare ăn mới ngon. XX muốn chiên cho chin. Thịt dọn ra phải nóng mới chịu ăn. Dọn lên bàn, ỗng chậm rãi ngồi xuống, xẻ khoai tây ra, cho bơ, ăn khoai (chưa động tới thịt) ăn hết 1/2 củ khoai mới bắt đầu tời thịt, thịt nguội ngắt "Too cold I can't eat this" Lại phải để lên chảo hâm lại cho nóng. Cắt thịt ra "still raw, can you cook some more"? Cáu tiết, cắt thành bò lúc lắc, liêng vô chảo chiên cho thật chín mới yên thân với ỗng. Lại còn bày đặt xin lỗi :"Sorry, I caused so much trouble" . "I don't think so! Từ rày về sau tui cóc thèm làm steak nữa"!
|
|
| 01-29-2014 03:45 PM |
|
isabella
Outstanding member
    
Posts: 2,554
Joined: Apr 2011
|
RE: Linh Tinh
Làm thuế nhân tiện nói về mấy người biết dậy con. Tui nhắc tới Liêm, một khách hang còn trẻ nhưng dậy con rất hay. Thằng bé mới 3 tuổi, tới nhà tui vòng tay chào XX làm XX sợ quá (hắn sợ con nít). Cô khách hàng cho tui biết là Liêm mới chết đâu hai ngày trước. Tui lặng người.
Tui biết cậu nhỏ này từ lúc nó mới 5, 6 tuổi, hay dẫn anh em nó đi bác sĩ. Đậu trung học, Liêm làm việc cho MacDonald, làm giỏi được cho làm manager. Mẹ Liêm có 6 đứa con, Liêm là con thứ nhì. Cả nhà chỉ có nó là chịu khó, biết lo. Liêm lập gia đình với một cô bé trong vùng. Hai đứa toàn là sản phẩm của dân ăn welfare nhưng tới phiên tụi nó, hai đứa nhất quyết làm hôn thú đàng hoàng, đi làm, không theo gót của mẹ tụi nó.
Năm nào Liêm cũng đem thuế tới cho tui làm chỉ trừ mấy năm gần đây tụi nó muốn giả đò ly dị, khai riêng tui từ chối không làm nên nó đi chỗ khác nhưng khi nào gặp tui cũng vui mừng như hồi nào.
Nhớ ngày nó còn bé, tui hay dẫn mẹ con Liêm đi hái beries,hái bắp thật vui. Bây giờ mẹ con nó đã ra người thiên cổ, buồn sao đâu.
|
|
| 02-08-2014 06:31 PM |
|
isabella
Outstanding member
    
Posts: 2,554
Joined: Apr 2011
|
RE: Linh Tinh
Sán chủ nhật ra Waffle House ăn sáng. Bàn bên cạnh có hai cha con, người cha còn tre lắm, đọ 30, thằng bé khoảng 4 tuổi, dễ thương. Waitress donj waffle cho hai cha con. Người cha lôi dĩa waffle của thằng con, cắt nhỏ, rưới syrup lên cho con ăn. Hai cha con ngồi thưởng thức buổi ăn sáng, thằng bé nói chuyện tíu tít. Hai cha con tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp
Waffle House chỉ có ở miền Nam nước Mỹ. Họ có nhà hàng trên 25 tiểu bang. Món đặc biệt của họ là waffles. Pecan waffles của nhà hàng này ăn hết xẩy. Ngoài waffle, tiêm có dọn thức ăn sang, trưa, tối, mở cửa 24/24.
Có một bà VN cùng tên với tui, cũng lấy chông Hoa Kỳ, khởi đầu làm waitress nhưng bà ta thề một ngày nào đó bã sẽ thành manager củ tiệm. Bây giờ bã là regional director của hãng này, cai quản nguyên một vùng từ Pensacola cho tới Destin.
|
|
| 03-03-2014 10:44 AM |
|
isabella
Outstanding member
    
Posts: 2,554
Joined: Apr 2011
|
RE: Linh Tinh
Sáng nay điện thoại của XX reng, nhìn số thấy tên Trudy, bà bạn già người Thuỵ sĩ của tui. Năm nay không thấy bã kêu nhờ làm bánh buche, tui tưởng bã dọn về Maine ở với con gái bã rồi. Nói chuyện mới biết mấy tháng trước bã cũng bịnh như tui.
Lần này Trudy nhờ tui làm cho cái bánh kem moka trong khi bã thu dọn nhà cửa để dọn về Maine tháng 4 năm nay.
Hình như tui đã viết về Trudy rồi thì phải. Tui quen bã từ hồi làm ở ngân hàng. Mỗi năm tới dịp giáng sinh, có potluck tui hay đem bánh buche vo sở cho khách hang ăn thử. Trudy ăn một lần thích quá vì kem người Việt mình làm giông kem bên Âu châu. Trudy người Thuỵ sĩ, lấy chồng Mỹ, về đây bã vẫn nhớ hương vị quê hương.
Thế là từ ngày đó, năm nào tui cũng làm cho Trudy một cái bánh Noel. Tui chỉ lấy tiền vật dung cho có chuyện chứ không bã buồn.
Mấy hôm nay đang tính làm bánh kem nhưng sợ không ai ăn nên đang con chần chờ, bi giờ có người nhờ làm, mừng quá.
|
|
| 03-24-2014 10:11 AM |
|